酒店业也始向精品的方向升级改造究竟什么是精品酒店?1998年开始,在北、上海等地陆出现精品酒店。精品酒店的基本特征包括规模较小、服务极致密性强及浓厚的文化底蕴等经过十几年的发展,行业仍未对精品酒店给出明的定义有专提出,精品酒店的评级标准有待细化,编“色哟哟在线观看免费高清大全”酒店服务常千篇律,但是餐饮却可以成为一家企业独无二的核心竞争力。崔福水举了例子来明餐饮的重要:五洲皇冠国际酒店的黄玉石餐厅以前做西餐的,但由于附近客源主是国内商务型人,西生意比较冷淡两年前酒店把黄玉石改成了火锅厅,年收入就翻,达到600余万元,
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