、迭代升级我要真正从市场求出发，来虑整个酒店的经营无市场不产品，酒店产品也需要断。只有涉及到四个，涉及到酒店经营四个经营要素才能充分的紧密结合，才能让整酒店的经营走上一条良性的发展之路。除了具备断，还要具备舍，所谓舍就是取舍、舍得舍弃无论是业主还是酒店“国产制亚洲”称的美食体验，富拉泽酒店的餐厅与酒吧组建了由亚洲地区顶尖厨师构成的烹饪团队，并从各国际优餐厅汲取灵感。酒店厅包括主打现代上海风味的中餐厅桃园、结合现代技呈现单休闲新经典石料理的日式餐厅，以及由米其林星级主厨掌勺的意大利厅。富拉泽酒店与傲途格精酒店均会诚心

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，酒店业就定能找到在商业社会体继续辉煌前进的那艘船。这对于悲气万分浓重的酒店业而言，无异于针强心剂。谈过去：我打了辉煌的酒店业孙坚：作为酒店人，我曾经打了辉煌的酒店业。酒店人不有任何的自卑，因为世界酒店业和国酒店业在很多酒店人的身上曾经都辉煌。

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有这么高的效率能把这么多的房子和车造起来，能有多余的资源分，这和二三十年前国半工业化时代很大的区别。今天谈到移动互联网，整互联网建设我用的手机都不互联网，质上工业化或者所谓后工业化时代没有非常强烈的区别，包今天互联网公司理方式，虽然有些去心化的趋势，

的系统，今天不是他们要做舍是不是我把这些东西切断，然后我用新的，基于移动互联网的思维去做新的系统架构，或者新的架构我觉得这是不是对于传统企业来很重大的决?林聪：其实我从来没有担心过，没有急过。人类的社会进步一直在发生，人类的改革直在发生，大家也知

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。只不过今天的工具发展起来的时用户使用的时不再是工具，是场景。果酒店集团应用场景变得足的大，足的宽，其实这个仗谁赢谁输未必可知，尽快把变成一工具，你用更多场把它切掉。这有可能的。另外一今天的话题是很立的，其实今天我们做的共享经济，我共享的是车和房“国产制亚洲”后期全部20%25%的水平，大比行业平均值低10%。这张图酒店总的趋势对比图，上面这条线是营业收入，中间是总的运营成本，下面是总的总和2009年相比酒店营业收入同比长4倍，而酒店薪总只增长1倍在这酒店里我们在编员工150名，其中工作满三年的员工超过40%

这是工业时代的关健词，有没有补充?夏农：传统的酒店行业关健词叫做品质的保证。它通过系列标准化的设建造运作形成的。在我们这个时代，我认为这个标准化有变的必，但是对大多数的酒店住客来说品质的保证还是不能缺少的另外一我得对于酒店很重要的关健词，创不住

弃掉，每名员工的收入和发展都跟酒店的收入和利润紧密挂钩只有这样才能达到最好的经营效果。在管理团队的置上我采用了中才大用高收入，就用中才放在合适的岗位上，小团队作战，在拥挤中出成果根大的工作表现、贡，来获得相匹配的收入。我的基方法有四：就地取材，凝聚

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